Per i popoli africani il Baobab è cibo, medicina e luogo sacro tanto che solo i saggi possono arrampicarsi tra i suoi rami. È una pianta che può vivere 5.000 anni. Il fiore del baobab dura una sola notte, dal tramonto all’alba; quella notte l’albero si popola di una fauna variegata, attratta dal dolce nettare. Secondo la leggenda, quella notte l’albero è abitato dagli spiriti. Alto tra i 5 e i 15 metri, un tronco può immagazzinare fino 120 mila litri d’acqua. Gli abitanti delle regioni africane si nutrono della polpa secca del frutto, mangiata direttamente o mescolata nel porridge, una tipica zuppa a base di avena. Secondo uno studio del Dipartimento di Scienze dell’Università di Ferrara, tutti i prodotti derivati dall’albero sono «una miracolosa panacea», infatti viene anche chiamato “Il Gigante buono” perché i prodotti realizzati con la sua polpa ed i suoi semi contribuiscono a riequilibrare le principali funzioni dell’organismo e dell’epidermide, donando benessere ed energia.